Colador Julep para colar cocteles.
Dentro de las herramientas básicas que siempre debe tener a la mano un barman se encuentra el colador, siendo uno de los más tradicionales
el colador julep, que toma su nombre debido a que originalmente se utilizaba para el coctel julepe de menta, siendo su finalidad la de permitir al
barman el servido del coctel separando los hielos y trozos de menta sobre la copa y/o vaso de coctel.
Aunque hoy en día hay más estilos de coladores para cocteles, la simplicidad y practicidad de uso del colador Julep sigue haciéndolo una de las
herramientas básicas.
ESPECIFICACIONES
- Marca: Importado
- Material: Acero Inoxidable
- Medidas: Largo (16 cm) Ancho (7.5 cm)
- Referencia: CO-JU SKU: 0025143
- Garantía: 6 meses
- Hecho en: China
COMO SE USA
Su forma de plato ancho permite adaptar de forma sencilla el colador Julep a cualquier vaso o coctelera y, ajustándolo en un buen ángulo dentro
del vaso mezclador y con un poco de práctica, permite un servido elegante y distinguido de cocteles como martinis, manhattan, entre otros.
También se puede usar como colador o cuchara perforada en coctelería y cocina molecular.
CARACTERISTICAS
Cuenta con una estructura resistente, pero delgada y ligera, incluso en el mango, donde al igual que una cuchara de cocina, mantiene
también una forma semi-plana, que permite un mejor sujetado del colador mientras se le usa para detener el hielo y otros complementos usados
en la elaboración de bebidas
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