¿Cómo ordenar tu nevera?

Te presentamos unos cuantos tips que podrás utilizar en tu nevera para ordenarla y conservar mejor tus alimentos. El buen orden de los productos permite que se distribuya el frío y cada alimento esté en la temperatura adecuada.

La nevera es un foco de contaminación y es importante utilizar los recipientes y frascos adecuados para evitarla. Por otro lado, recuerda que la temperatura adecuada debe estar entre los 3°C y 5°C.

• Procurar ubicar los productos más frescos o preparaciones listas para el consumo en la parte superior. Quesos frescos, conservas abiertas, comida preparada con anterioridad, son ejemplos de productos que se ubican en esta zona.
• En la parte media ubica lácteos como mantequillas, yogures y quesos empacados.
• En la puerta ubica aderezos, salsas, mermeladas y frascos ya abiertos.
• Los alimentos como jamones, carnes, pescados y pollo; conservarlos en recipientes herméticos para evitar contaminación cruzada. Ubicar estos alimentos en la parte más fría.
• En los cajones ordenar frutas y verduras, no ubicarlos en la parte más fría pues pueden llegar a quemarse. Evitar guardarlos con bolsas, papel y cauchos.